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Scoprite la nostra cucina, dove tradizione e innovazione si incontrano in piatti dal sapore unico, per trasformare ogni vostro pasto al Bistrot Bertarelli 1894 in un viaggio gastronomico straordinario.
DINNER
Antipasti
Mondeghilo milanese, maionese allo spinacino e zafferano
23 €
Vitello cotto a bassa temperatura in salsa tonnata, fiori di capperi
24 €
Polpettine in salsa rossa, cialda di pane croccante e parmigiano regiano
20 €
Crudi
Tartare di tonno con delicata crema guacamole, salsa di soia ed erba cipollina
29 €
Battuta Piemontese con brunoise di funghi trifolati , maionese al aglio nero e nocciole
33 €
Carpaccio di gambero rosa con gel all’arancia, frutti di bosco e barbabietola
26 €
Primi piatti
Classico risotto “selezione Acquerello” alla milanese
23 €
Crema di zucchine con menta e aneto
18 €
Cappellaccio di zucca e zenzero, spuma al Gorgonzola, noci e salvia fritta
26 €
Spaghettone “selezione Felicetti” ai tre pomodorini freschi e basilico
22 €
Secondi piatti
Cotoletta alla Milanese " Orecchia d'Elefante"
45 €
Filetto di manzo alla Rossini
50 €
Ossobuco della tradizione, in salsa gremolada e purè di patate
43 €
Trancio di ricciola, biete colorate e ristretto all'arancia
35 €
Dessert
Classico tiramisu alla Bertarelli
12 €
Bignè, mousse al fondente 70% con crema al cioccolato
12 €
Crema al limone con crumble al pistacchio, mango e lamponi
12 €
artigianale e fatta a mano, porta in tavola il gusto autentico della tradizione italiana.
Tagliolino al nero di seppia, crema di pomodorino confit giallo e gamberi marinati al lime
28 €
Pappardelle paglia e fieno con genovese di coniglio e funghi chiodini
28 €
Maltagliati di pasta integrale al pesto di basilico, patate e fagiolini
20 €
Pranzo
Cena
Brunch
12:00 - 15:00
19:00 - 22:30
12:30 - 15:30
Corso Italia 10 - Milano
02 124128310
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