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Scoprite la nostra cucina, dove tradizione e innovazione si incontrano in piatti dal sapore unico, per trasformare ogni vostro pasto al Bistrot Bertarelli 1894 in un viaggio gastronomico straordinario.
DINNER
Antipasti
Mondeghilo milanese, maionese allo spinacino e zafferano
22 €
Vitello cotto a bassa temperatura in salsa tonnata, fiori di capperi
24 €
Polpettine in salsa rossa, cialda di pane croccante e parmigiano regiano
26 €
Crudi
Sashimi di salmone Norveggese, passion fruit, jalapeño e uova di lompo
29 €
Battuta di manzo Piemontese, insalatina di asparagi e sedano rapa
33 €
Carpaccio di tonno rosso, gel agli agrumi, frutti di bosco e wasabi
26 €
Primi piatti
Classico risotto “selezione Acquerello” alla milanese
22 €
Crema di erbette primaverili e semi tostati
18 €
Cappellaccio cacio e pepe, tartare di gambero rosso e zeste di limone candito
26 €
Spaghettone “selezione Felicetti” ai tre pomodorini freschi e basilico
22 €
Secondi piatti
Cotoletta alla Milanese " Orecchia d'Elefante"
45 €
Filetto di manzo alla Rossini
50 €
Ossobuco della tradizione, in salsa gremolada e purè di patate
43 €
Trancio di ricciola, crema di carote e zenzero, piselli e baby verdure
35 €
Dessert
Classico tiramisu alla Bertarelli
12 €
Pavlova con frutti ai bosco
12 €
Mousse al Cioccolato bianco, fragole fresche e menta
12 €
artigianale e fatta a mano, porta in tavola il gusto autentico della tradizione italiana.
Chitarrina, cozze, vongole e bottarga
28 €
Pappardella ai 40 tuorli al ragù bianco di Vitello, arancina e parmigiano
28 €
Maltagliati di pasta integrale al pesto di basilico, patate e fagiolini
20 €
02 124128310
Corso Italia 10 - Milano
12:00 - 15:00
19:00 - 22:30
12:30 - 15:30
Pranzo
Cena
Brunch
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