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Scoprite la nostra cucina, dove tradizione e innovazione si incontrano in piatti dal sapore unico, per trasformare ogni vostro pasto al Bistrot Bertarelli 1894 in un viaggio gastronomico straordinario.
DINNER
Antipasti
Mondeghilo milanese, maionese allo spinacino e zafferano
22 €
Vitello cotto a bassa temperatura in salsa tonnata, fiori di capperi
24 €
Filetto Glacier 51 cotto a bassa temperatura, patata al lime, salicornia e timo limone
28 €
Crudi
Tartare di tonno,alla soia e jalapeno su crema guacamole
27 €
Tartare di manzo, erba cipollina su midollo di vitello e tartufo nero
30 €
Carpaccio di gambero rosa, gel agli agrumi, frutti di bosco e germogli
26 €
Primi piatti
Classico risotto “selezione Acquerello” alla milanese
22 €
Crema di zucchine e menta
18 €
Bottoni al nero di seppia, stracciatella, limone e gambero crudo
26 €
Spaghettone “selezione Felicetti” ai tre pomodorini freschi e basilico
19 €
Secondi piatti
Cotoletta alta alla Milanese rucola e pomodorini
42 €
Filetto di manzo alla Rossini
48 €
Ossobuco alla Milanese, in salsa gremolada
40 €
Salmone norveggese, biete colorate e ristretto all’arancia
35 €
Dessert
Classico tiramisu alla Bertarelli
12 €
Semifreddo alla vaniglia, fico e meringa
12 €
Crema delicata al limone, crumble al cioccolato, e lamponi
12 €
artigianale e fatta a mano, porta in tavola il gusto autentico della tradizione italiana.
Spaghetto alla Chitarra, cozze, vongole e e prezzemolo
28 €
Pappardella ai 40 tuorli alla genovese di coniglio, fondo bruno e pioppini
28 €
Maltagliati di pasta integrale al pesto di basilico, patate e fagiolini
20 €
02 124128310
Corso Italia 10 - Milano
12:00 - 15:00
19:00 - 22:30
12:30 - 15:30
Pranzo
Cena
Brunch
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